Farofa con teneri avanzi

Name: Farofa con teneri avanzi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tazza/e filetto tritato; 2 tazza/e farina di manioca fine; 1/2 tazza/e cipolla tritata; 1 cucchiaio da dessert aglio tritato; 1/4 tazza/e cipolla verde tritata; 1/4 tazza/e strutto; qb sale marino; 1 cucchiaino da caffè paprika dolce

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

filetto tritato1 tazza/e
farina di manioca fine2 tazza/e
cipolla tritata1/2 tazza/e
aglio tritato1 cucchiaio da dessert
cipolla verde tritata1/4 tazza/e
strutto1/4 tazza/e
sale marino qb
paprika dolce1 cucchiaino da caffè

In una padella scaldare lo strutto e friggere il filetto.
Aggiungere la cipolla e soffriggere bene. Quindi aggiungere l'aglio e soffriggere per un altro 1 minuto.
Aggiungere la paprika e l'erba cipollina e mescolare.
Unite la farina, il sale e mescolate a fuoco basso facendo tostare bene la farina.
Trasferire in un altro contenitore e lasciare raffreddare completamente.