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farofa croccante agli agrumi
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di manioca tostata1 tazza/e
- cipolla tritata1/2 tazza/e
- strutto2 cucchiai
- tortilla di mais macinato1/4 tazza/e
- aglio tritato1 cucchiaino
- scorza di limone1/2 unità
- paprika dolce1 cucchiaino da caffè
- sale marino qb
- Scaldate lo strutto in una padella e fate rosolare bene la cipolla. Aggiungere l'aglio e la paprika, salare e mescolare.
- Ridurre il fuoco e aggiungere la farina, mescolando fino a quando la farina è tostata.
- Aggiungere le tortillas di mais e mescolare per altri 3 minuti.
- Aggiungere la scorza di limone, regolare di sale e servire.
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