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farofa di fagioli al burro
In collaborazione con
@pangeia🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
6 porzioni
Vanessa Müller
@nutrindo.vidas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli al burro cotti1 tazza/e
- pancetta150 g
- Carne100 g
- cipolla1/2 unità
- farina di manioca1 tazza/e
- sale e condimento qb
- Tagliare la pancetta a cubetti e tritare la cipolla. Prendete una padella a fuoco medio e soffriggete la pancetta, fatela soffriggere nel suo stesso grasso. Quando sarà dorata, togliere la pancetta.
- Aggiungere la cipolla e quando inizia a imbiondire aggiungere la carne macinata. Se necessario, aggiungete un filo d'olio d'oliva.
- Dopo aver brasato bene la carne, aggiungere la farina di manioca, i fagioli di burro, la pancetta e i condimenti a scelta. Mescolare a fuoco medio e la farofa è pronta 🥰
- Oss.: puoi usare l'aglio anche nella ricetta, io non lo uso perché non posso mangiare l'aglio 🤭
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