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Farofa di fagioli bianchi con carne secca
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
1 porzioni
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Carne secca dissalata400 g
- Fagioli bianchi cotti250 g
- burro1 cucchiai
- olio d'oliva3 cucchiai
- cipolla tritata2 cucchiai
- Peperone rosso e verde tritato3 cucchiai
- aglio tritato2 cucchiai
- farina di manioca150 g
- Olive verdi tritate3 cucchiai
- Pout peperoni2 cucchiai
- odore verde qb
- Sale e paprika qb
- Ho cotto la carne sotto pressione per 30 minuti, l'ho tritata e fritta bene in olio d'oliva. Ho tolto dalla padella tutta la carne fritta e l'ho messa da parte, nella stessa padella ho fatto soffriggere l'aglio, ho aggiunto il burro, poi i peperoni e le cipolle, ho aggiunto i fagioli e il resto degli ingredienti, infine la farina.
- Mescolare bene a fuoco basso per circa 3 minuti. È una farofa incredibilmente deliziosa 😋
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