Farofa di uova e pancetta

Name: Farofa di uova e pancetta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di manioca; 4 unità Uova (intere); 1/2 tazza/e pancetta (tritata); 1/2 unità cipolla; 2 unità aglio (dente); 1 unità Brodo vegetale (bustina); qb odore verde

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

8 porzioni

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di manioca2 tazza/e
Uova (intere)4 unità
pancetta (tritata)1/2 tazza/e
cipolla1/2 unità
aglio (dente)2 unità
Brodo vegetale (bustina)1 unità
odore verde qb

In una padella soffriggere la pancetta.
Aggiungere la cipolla tritata e soffriggere fino a renderla traslucida, quindi aggiungere l'aglio.
Mettere le uova leggermente sbattute e mescolare fino a quando il tutto non sarà omogeneo.
Metti il brodo vegetale, e batti il sale.
Infine aggiungete la farina di manioca e mescolate bene.
Se vuoi, metti l'odore verde e servi dopo!