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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Peperoni250 g
- cipolla1 qb
- aglio2 unità
- farina di manioca2 tazza/e
- sale1 qb
- Sazo1 qb
- olio1 qb
- coriandolo1 qb
- Su un tagliere, tagliate a pezzetti i peperoni, la cipolla e l'aglio tritati.
- In una padella aggiungete l'olio e la cipolla, l'aglio e i peperoni mantecate bene aggiungete la carota grattugiata mescolate ancora per 2 minuti
- Quindi mettere il sazo e un po' di sale aggiungere la farina e il coriandolo mescolare il tutto e basta
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