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Farofa Pinhão e Banana
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
6 porzioni
Patrick Saldanha
@cozinhandocompatrick- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pancetta109 g
- burro3 cucchiai
- cipolla1 unità
- spicchio d'aglio1 unità
- uovo2 unità
- banana2 unità
- farina di manioca2 tazza/e
- Pepe da dito per ragazza1 unità
- Pinoli cotti1 tazza/e
- Prezzemolo qb
- sale qb
- In una larga padella riscaldata, soffriggete la pancetta.
- Aggiungere la padella a fuoco medio, in questo ordine: - 3 cucchiai di burro - 1 cipolla tritata - 1 aglio tritato - 2 uova intere - Da 1 a 2 platani - Farina di manioca fino a quando il grasso non viene assorbito - 1 peperoncino tritato finemente - pinoli tritati o interi, a piacere - prezzemolo tritato - sale qb
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