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favada nord-orientale
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
10 porzioni
MICHELLE Dell'Ova
@michelledellova- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli secchi500 g
- pancetta200 g
- Peperoni200 g
- cipolla tritata1 unità
- spicchio d'aglio4 unità
- odore di verde qb
- erba cipollina qb
- peperoncino qb
- Cuocete i fagioli secchi nella pentola a pressione per 40 minuti, o fino a quando i fagioli sono al dente.
- In un'altra padella fate rosolare la cipolla, l'aglio, la pancetta, i peperoni.
- Aggiungere le fave cotte con il brodo.
- Fate bollire bene per ottenere il sapore degli ingredienti saltati.
- Infine aggiungere l'odore verde e l'erba cipollina.
- Servire caldo in stampini e guarnire con i peperoncini.
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