feijoada facile

Name: feijoada facile
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tazza/e fagioli neri; 1 unità salsiccia ai peperoni; 200 g pancetta; 100 g Paio; qb odore di verde; 2 unità aglio; qb sale; qb pepe nero; 3 unità alloro; 1/2 unità cipolla

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

1 porzioni

Diego Farias

@coffesertao

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli neri2 tazza/e
salsiccia ai peperoni1 unità
pancetta200 g
Paio100 g
odore di verde qb
aglio2 unità
sale qb
pepe nero qb
alloro3 unità
cipolla1/2 unità

Cuocere i fagioli separatamente per circa 20 minuti.
Lessate i peperoni e la pancetta per eliminare parte del sale.
Mettere la pancetta nella pentola a pressione a soffriggere un po'.
Metti la cipolla, l'aglio e le foglie pazze, mescola un po'
Mettere il paio, i peperoni, i fagioli, l'odore verde, il sale e il pepe nero
Metti 5 tazze d'acqua e chiudi la pentola e lasciala sotto pressione per 30 minuti.