filetto di pollo alla parmigiana

Name: filetto di pollo alla parmigiana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 7 unità Filetto di pollo; qb condimenti; 400 g Pangrattato; 300 g mozzarella; qb salsa di pomodoro; 1 unità uovo; qb origano

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

Aline Palma

@diario_da.aline

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di pollo7 unità
condimenti qb
Pangrattato400 g
mozzarella300 g
salsa di pomodoro qb
uovo1 unità
origano qb

Condite i filetti di pollo con i vostri condimenti preferiti.
Sbattere l'uovo con l'aiuto di una forchetta o di una fue, passare i filetti nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato
Friggere in olio bollente.
In una padella versate un po' d'acqua sul fondo, adagiate i filetti già fritti, adagiate sopra i filetti la salsa di pomodoro, su ciascuno dei filetti una fetta di mozzarella e completate con origano a piacere
Coprite la padella e mettete a fuoco basso fino a quando la mozzarella non si sarà sciolta.