Flocao Farofa

Name: Flocao Farofa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 cucchiai pancetta; 1/2 unità salsiccia ai peperoni; 1 unità uovo; 1 tazza/e farina di mais; qb odore di verde; 1 unità pomodoro tritato; 1/2 unità cipolla; qb sale; qb Pepe

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

10 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

pancetta2 cucchiai
salsiccia ai peperoni1/2 unità
uovo1 unità
farina di mais1 tazza/e
odore di verde qb
pomodoro tritato1 unità
cipolla1/2 unità
sale qb
Pepe qb

Friggere la pancetta e i peperoni nel grasso che rilasciano.
Aggiungere la cipolla tritata e far rosolare finché non appassisce.
Aggiungere la farina e mescolare bene. Andate a gocciolare un po' d'acqua per inumidire la farofa. Lasciate cuocere per qualche minuto, poi aggiungete un po' d'acqua. Condite con sale e pepe a piacere.
Infine, aggiungere l'uovo tritato e l'odore verde e mescolare accuratamente.