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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo500 g
- mozzarella400 g
- Patata Di Paglia250 g
- aglio2 unità
- sale1 qb
- cipolla tritata1 qb
- panna acida1 qb
- brodo di pollo1 qb
- In una pentola a pressione mettere il petto di pollo e cuocere per 10 minuti.
- In una padella aggiungete l'aglio, la cipolla e il brodo di pollo mescolate e aggiungete il pollo già sminuzzato e aggiungete il sale mescolate lasciate 2 minuti aggiungete la panna
- su un piatto da portata aggiungere il ripieno di pollo sopra mettere la mozzarella mettere la mozzarella in forno preriscaldato 130 gradi lasciare finché la mozzarella non si scioglie aggiungere la paglia di patate
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