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fricasse di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 min(i)
6 porzioni
eliane gaspar
@charmosa.casinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo sminuzzato700 g
- aglio3 unità
- cipolla1 unità
- ricotta3 cucchiai
- panna acida2 lattina/e
- mais2 lattina/e
- Olive1 tazza/e
- Cuocete il pollo e sminuzzatelo, fate soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva (mettete un pizzico di collaral) mescolate, aggiustate di sale, e aggiungete l'oliva (facoltativa) aggiungete il pollo e mescolate bene, e per finire aggiungete il prezzemolo.
- Sbattere il mais, la panna e la cagliata nel frullatore, aggiungere il pollo nella panna e metterlo in una marinata adagiare sopra la mozzarella e infornare per 5 minuti fino a quando la mozzarella non si scioglie, togliere dal forno e aggiungere cannuccia di patate in cima e il gioco è fatto per servire.
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