Fricasse di pollo. Sito Web: tutto gustoso

Name: Fricasse di pollo. Sito Web: tutto gustoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e Mais; 1 lattina/e crema di formaggio; 100 g Olive Denocciolate; 2 unità Petti di pollo tritati; 200 g Mozzarella a fette; 1 tazza/e Acqua (o il brodo di pollo, nel qual caso attenzione al sale); 1 cucchiaino da caffè Sale; 100 g patate cannuccia

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Gabriela Novaes

@gabianovaes

Ingredienti
Modo di preparazione

panna acida1 lattina/e
Mais1 lattina/e
crema di formaggio1 lattina/e
Olive Denocciolate100 g
Petti di pollo tritati2 unità
Mozzarella a fette200 g
Acqua (o il brodo di pollo, nel qual caso attenzione al sale)1 tazza/e
Sale1 cucchiaino da caffè
patate cannuccia100 g

Frullare il mais, la ricotta, la panna e l'acqua in un frullatore.
Soffriggere la panna dal frullatore con il pollo sminuzzato, le olive e il sale fino a ottenere una consistenza densa.
Adagiare il brasato in una teglia, ricoprire con la mozzarella e adagiarvi sopra la patata cannuccia.
Cuocere fino a quando bolle.