Frittata al forno con verdure

Name: Frittata al forno con verdure
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unità uova; 3 cucchiai cipolla grattugiata; 1 unità carota; 2 cucchiai Olive; 2 unità piselli; 2 cucchiai odore di verde; qb sale; qb condimenti; 2 cucchiai mais; 1 unità pomodoro; 100 ml latte; 1 cucchiai ricotta; 100 g mozzarella; 2 cucchiai farina di frumento

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

6 porzioni

Maris Valente

@casa_da_realidade

Ingredienti
Modo di preparazione

uova4 unità
cipolla grattugiata3 cucchiai
carota1 unità
Olive2 cucchiai
piselli2 unità
odore di verde2 cucchiai
sale qb
condimenti qb
mais2 cucchiai
pomodoro1 unità
latte100 ml
ricotta1 cucchiai
mozzarella100 g
farina di frumento2 cucchiai

Sbattere le uova nel mixer, aggiungere la cipolla, il sale, le olive, l'odore di verde, il pomodoro, il mais, i piselli, le carote, i condimenti e mescolare bene.
Sciogliere la farina di frumento nel latte e aggiungere, il composto di uova e verdure, amalgamato, mettere la ricotta e la mozzarella.
Ungete il refrattario, mettete il composto e mettetelo in forno preriscaldato per una media di 30 minuti o fino a completa cottura.
Servite caldo o freddo a vostro piacimento. Pasto perfetto e veloce.