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Frittata al forno con verdure
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
6 porzioni
Maris Valente
@casa_da_realidade- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova4 unità
- cipolla grattugiata3 cucchiai
- carota1 unità
- Olive2 cucchiai
- piselli2 unità
- odore di verde2 cucchiai
- sale qb
- condimenti qb
- mais2 cucchiai
- pomodoro1 unità
- latte100 ml
- ricotta1 cucchiai
- mozzarella100 g
- farina di frumento2 cucchiai
- Sbattere le uova nel mixer, aggiungere la cipolla, il sale, le olive, l'odore di verde, il pomodoro, il mais, i piselli, le carote, i condimenti e mescolare bene.
- Sciogliere la farina di frumento nel latte e aggiungere, il composto di uova e verdure, amalgamato, mettere la ricotta e la mozzarella.
- Ungete il refrattario, mettete il composto e mettetelo in forno preriscaldato per una media di 30 minuti o fino a completa cottura.
- Servite caldo o freddo a vostro piacimento. Pasto perfetto e veloce.
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