Brasile

uova

Em uma vasilha bata bastante o ovo mais o sal 

In una ciotola sbattere l'uovo e salare bene.

Em uma panela acrescente o óleo e despeje o ovo batido por cima

In una padella aggiungete l'olio e versatevi sopra l'uovo sbattuto.

Acrescente a cebolinha e um pouco de queijo 

Aggiungere l'erba cipollina e un po' di formaggio.

Capovolgere l'altro lato e friggere anche lui

Aggiungere il resto del formaggio e coprire.

Lasciare finché il formaggio non si scioglie.