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frittata di tonno
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
3 porzioni
Casa das
@casadascomidas1- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo4 unità
- tonno grattugiato500 mg
- sale qb
- farina di frumento2 cucchiai
- formaggio grattugiato qb
- coriandolo tritato4 cucchiai
- Montare gli albumi, aggiungere i tuorli, il sale, la farina di frumento e il coriandolo.
- Mettere l'olio sul fuoco, aggiungere un po' di uovo, poi un po' di tonno e chiudere la frittata e farla soffriggere da entrambi i lati.
- Una volta fritte, togliere dal fuoco e cospargere di formaggio grattugiato.
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