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Frittata ripiena
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uovo1 unità
- mozzarella2 unità
- ricotta1 cucchiai
- odore verde1 cucchiai
- sale, origano e olio d'oliva qb
- In una ciotola rompi l'uovo, metti il sale, l'origano e il profumo verde. Mescolare bene.
- Scaldare una padella a fuoco medio, aggiungere un filo d'olio d'oliva, unire l'uovo sbattuto e quando inizia a prendere colore, girarlo e aggiungere la mozzarella e la crema di formaggio.
- Chiudete la frittata e mettete un coperchio sulla padella per far sciogliere il formaggio. Per 1 o 2 minuti. Servire con un'insalata.
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