frittella di tapioca

Name: frittella di tapioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g farina di tapioca; 1 unità uovo; 800 g latte; 100 g olio; qb pollo grattugiato; qb salsa di pomodoro; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

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@temperodolucca

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di tapioca300 g
uovo1 unità
latte800 g
olio100 g
pollo grattugiato qb
salsa di pomodoro qb
sale qb

Mettere la farina di tapioca, l'uovo, il sale, il latte e l'olio in un frullatore e frullare per 5 minuti.
Mettere una padella a scaldare, con la padella calda prendere l'impasto con un mestolo e metterlo nella padella, e stenderlo.
Cuocere da entrambi i lati e togliere, farlo con tutto l'impasto
Adagiate su ogni disco il pollo tagliato a striscioline e chiudetelo formando un sigaro, dategli una forma e buttatevi nella salsa di pomodoro e mettete in forno preriscaldato per 20 minuti.