frittelle di carne macinata

Name: frittelle di carne macinata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 mg carne macinata; 2 tazza/e farina di frumento; 3 tazza/e latte; 2 unità uova; 3 cucchiai burro o margarina; 100 mg mozzarella grattugiata; 1 qb sale e origano

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Aliny Almeida

@ahdonadecasa

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata500 mg
farina di frumento2 tazza/e
latte3 tazza/e
uova2 unità
burro o margarina3 cucchiai
mozzarella grattugiata100 mg
sale e origano1 qb

1 Preparare la carne macinata a proprio piacimento, mettere da parte 2 Sbattere il grano, il burro, le uova, il latte e il sale in un frullatore. 3 Scaldare la padella. Quando sarà molto caldo, versate il contenuto del frullatore. Inumidire uno strofinaccio e capovolgere le frittelle già sfornate, farcire con la carne macinata. Arrotolare e mettere in un refrattario. Se volete cospargere di carne macinata sopra le frittelle, mettete il formaggio grattugiato e mettete in forno per 10 minuti.