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frittelle di carne macinata
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
Aliny Almeida
@ahdonadecasa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata500 mg
- farina di frumento2 tazza/e
- latte3 tazza/e
- uova2 unità
- burro o margarina3 cucchiai
- mozzarella grattugiata100 mg
- sale e origano1 qb
- 1 Preparare la carne macinata a proprio piacimento, mettere da parte 2 Sbattere il grano, il burro, le uova, il latte e il sale in un frullatore. 3 Scaldare la padella. Quando sarà molto caldo, versate il contenuto del frullatore. Inumidire uno strofinaccio e capovolgere le frittelle già sfornate, farcire con la carne macinata. Arrotolare e mettere in un refrattario. Se volete cospargere di carne macinata sopra le frittelle, mettete il formaggio grattugiato e mettete in forno per 10 minuti.
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