Frullatore per pancake con salsa

Name: Frullatore per pancake con salsa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazza/e latte (può essere intero o scremato); 2 cucchiai olio; 4 unità uova; qb 1 pizzico di sale; 1 cucchiaio da dessert parmigiano grattugiato; 2 tazza/e farina di frumento autolievitante; qb burro per ungere; qb salsa di pomodoro; qb formaggio grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Debora Alves

@deborahpedritaalves

Ingredienti
Modo di preparazione

latte (può essere intero o scremato)2 tazza/e
olio2 cucchiai
uova4 unità
1 pizzico di sale qb
parmigiano grattugiato1 cucchiaio da dessert
farina di frumento autolievitante2 tazza/e
burro per ungere qb
salsa di pomodoro qb
formaggio grattugiato qb

Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore, tranne il burro, nell'ordine della ricetta per circa 1,5 minuti.
Ungete la padella con il burro e disponete l'impasto con movimenti circolari in modo che si allarghi nella padella, provate a fare dei dischetti sottili, se mettete troppo impasto, prima di indurire in padella, rimettete l'impasto in eccesso nel frullatore.
Mettere il ripieno a piacere e arrotolare le frittelle versandoci sopra la salsa e poi il formaggio grattugiato.