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Gelatina d'Uva
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
1 porzioni
Karla Sanlim
@caseirinhos_e_afetos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uva senza semi (a scelta)500 g
- zucchero raffinato1 tazza/e
- succo di limone1/2 unità
- acqua1/2 tazza/e
- Aggiungere l'uva, lo zucchero e l'acqua e portare a bollore, mantecare per circa 10/15 minuti, fino a quando le bucce non rilasceranno la polpa.
- Portalo al frullatore o al mixer (non c'è bisogno di macinare, basta sbattere, usa la funzione a impulsi nel frullatore)
- Setacciare e cuocere a fuoco medio/basso finché la gelatina non si addensa e diventa lucida. Servire freddo.
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