gelatina di peperoni

Name: gelatina di peperoni
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 12 unità Pepe da dito per ragazza; 4 unità mela; 3 unità pera; 4 cucchiai limone; 2 cucchiaino da caffè scorza di limone; 150 ml acqua; 3 tazza/e zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

4 porzioni

Suely Reganin

@cozinhadasuely

Ingredienti
Modo di preparazione

Pepe da dito per ragazza12 unità
mela4 unità
pera3 unità
limone4 cucchiai
scorza di limone2 cucchiaino da caffè
acqua150 ml
zucchero3 tazza/e

Sbucciare e tritare le mele e le pere e passare al passaverdure
Pulite i peperoni, eliminate tutti i semi dai peperoni, lavateli e passateli nel frantoio, vi consiglio di pulire i peperoni con i guanti alle mani
Amalgamare tutti gli ingredienti, dopo averli macinati insieme all'acqua e allo zucchero.
Per farti conoscere la quantità esatta di zucchero da usare e semplice, in questo caso erano 4 tazze e mezzo ho usato 2 tazze e mezzo di zucchero