Gelatina Di Peperoni 🌶

Name: Gelatina Di Peperoni 🌶
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unità Peperoni Dito Della Ragazza; 1 tazza/e 1 zucchero; 1/2 unità succo di mezza arancia; 1 unità succo di un limone; 3 unità mela; 1/2 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Marcos Faron

@marcosfaron

Ingredienti
Modo di preparazione

Peperoni Dito Della Ragazza3 unità
1 zucchero1 tazza/e
succo di mezza arancia1/2 unità
succo di un limone1 unità
mela3 unità
acqua1/2 tazza/e

Tagliate i peperoni in modo da eliminare i semi, Tagliate il peperone a quadratini molto piccoli e mettetelo da parte. Nella padella aggiungere 1 1/2 tazza di zucchero, 1/2 tazza di acqua, il succo di mezza arancia e il succo di un limone. Finché lo zucchero non si sarà sciolto, aggiungete le mele sbucciate e schiacciate. Quindi aggiungere i peperoni. A fuoco medio-alto, mescolate di tanto in tanto fino a quando non avrete raggiunto la consistenza di una gelatina. * È un ottimo accompagnamento per tapioca dadinho o pollo karaage.