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gelatina di peperoni
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
250 porzioni
Giselle Moreno
@gigiba- Ingredienti
- Modo di preparazione
- peperoncino1 unità
- pepe7 unità
- Zucchero1/4 tazza/e
- Acqua1 tazza/e
- Mela grande1 unità
- bastoncino di cannella1 unità
- aceto di riso2 cucchiai
- Sale1 cucchiaino
- spicchio d'aglio1 unità
- 1. Ringrazia la mela. 2. Tritare finemente tutti i peperoni snocciolati. 3. Tritare lo spicchio d'aglio. 4. Aggiungere tutti gli elementi nella padella e cuocere a fuoco medio per 20 minuti o fino a quando l'acqua si è ridotta a una consistenza gelatinosa. 5. Lascialo raffreddare e mettilo in un vaso ermetico ben igienizzato. Suggerimento 1: rimuovere il bastoncino di cannella dal Metà tempo di cottura. Profumerà la marmellata senza evidenziare il gusto. Suggerimento 2: se ti piace di più la gelatina Il piccante può mettere un po 'di noccioli di pepe 3. La buccia della mela rende la gelatina più rossa. Se preferisci una gelatina più traslucida, basta sbucciare la mela prima di grattugiarla. Produce circa 250 g di marmellata
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