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Gemma curata (tecnica semplice)
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
1 porzioni
Culinária Weekend
@culinariaweekend- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo di galline allevate all'aperto1 unità
- sale1/2 tazza/e
- zucchero1/2 tazza/e
- pepe nero1 cucchiaino
- In una mini ciotola mettete lo zucchero, il sale e il pepe e mescolate bene.
- Separare metà di questo composto formando un letto sotto
- Separare il tuorlo dall'albume
- Mettere il tuorlo sullo strato di composto e coprire con il resto.
- Mettere in frigo per 2 ore
- Godetevi il sapore del tuorlo, vi consiglio di accompagnare la bistecca alla tartare.
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