Gnocchi senza patate

Name: Gnocchi senza patate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazza/e latte; 2 cucchiai Margarina; 3 tazza/e farina; 1 cucchiaino sale; 1 unità cipolle verdi facoltative; 1 unità Condimenti a piacere

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Mônica Vieira

@lardamok

Ingredienti
Modo di preparazione

latte2 tazza/e
Margarina2 cucchiai
farina3 tazza/e
sale1 cucchiaino
cipolle verdi facoltative1 unità
Condimenti a piacere1 unità

In una padella mettete il sale, la margarina, i condimenti e il latte, aspettate che arrivi a bollore appena bolle, mettete la farina di frumento e mescolate continuamente con un cucchiaio di legno fino a quando tutta la farina sarà unita. Poi versate l'impasto su una panca aspettate che si raffreddi un po' e lavorate bene l'impasto fino a renderlo omogeneo. Se necessario aggiungere altra farina fino ad ottenere un impasto liscio, fare dei rotolini sottili e tritarli a forma di gnocchi. ➡️ Servite con la vostra salsa preferita. ⚠️ Questa ricetta non è necessaria per cuocere gli gnocchi in acqua.