guacamole

Name: guacamole
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità Avocado Medio; 1 unità Cipolla Piccola; 2 unità pomodoro; 2 cucchiai coriandolo tritato; 1 unità limone medio; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

4 porzioni

Isabela Oliveira

@nutricionistaisabelaoliveira

Ingredienti
Modo di preparazione

Avocado Medio1 unità
Cipolla Piccola1 unità
pomodoro2 unità
coriandolo tritato2 cucchiai
limone medio1 unità
sale1 qb

Tagliate il pomodoro a cubetti. Riserva
Tagliate la cipolla a cubetti e mescolatela al pomodoro.
Tagliate a metà l'avocado, eliminate la polpa aiutandovi con un cucchiaio.
Schiacciare l'avocado con una forchetta fino a ottenere una crema con pochi pezzi di frutta.
Mescolare l'avocado, il pomodoro e la cipolla.
Tagliare il limone, spremere il succo e aggiungere il composto.
Aggiungere il coriandolo e il sale. Mescolare bene.
Si serve con nachos, carni arrosto o arrosto