Guacamole (ben speziato e saporito)

Name: Guacamole (ben speziato e saporito)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità Avocado; 1/2 unità pomodoro; 2 cucchiai cipolla rossa; 1 unità limone di Tahiti; 2 cucchiai coriandolo (foglie); 1 unità aglio (spicchio); 1 cucchiaino Salsa Di Peperoni Tabasco; 1/2 cucchiaino da caffè cumino in polvere; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

4 porzioni

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredienti
Modo di preparazione

Avocado1 unità
pomodoro1/2 unità
cipolla rossa2 cucchiai
limone di Tahiti1 unità
coriandolo (foglie)2 cucchiai
aglio (spicchio)1 unità
Salsa Di Peperoni Tabasco1 cucchiaino
cumino in polvere1/2 cucchiaino da caffè
sale qb

Tritare la cipolla a cubetti. Eliminate i semi dal pomodoro e tagliatelo a cubetti. Tritate finemente lo spicchio d'aglio e anche le foglie di coriandolo.
Sbucciare, togliere il nocciolo e schiacciare l'avocado in una ciotola media. Condite subito con il succo di limone per evitare che l'avocado si scurisca.
Quindi aggiungere la cipolla, il pomodoro, l'aglio, il coriandolo, il cumino e il pepe. Mescolare e regolare di sale.