Guacamole rinfrescato e salsa di peperoncino

Name: Guacamole rinfrescato e salsa di peperoncino
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 200 g Avocado; 2 unità pomodoro; 1 unità cipolla rossa; 20 ml succo di limone; 20 ml olio d'oliva; qb Spezie Verdi; qb menta; qb sale; 50 g Pepe da dito per ragazza; 10 g cipolla; qb Spezie Verdi; 10 ml olio d'oliva; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

15 porzioni

Renata Andrade

@adocandoasexta

Ingredienti
Modo di preparazione

Avocado200 g
pomodoro2 unità
cipolla rossa1 unità
succo di limone20 ml
olio d'oliva20 ml
Spezie Verdi qb
menta qb
sale qb
Pepe da dito per ragazza50 g
cipolla10 g
Spezie Verdi qb
olio d'oliva10 ml
sale qb

Tagliate a metà l'avocado, privatelo dei semi, sbucciatelo e tagliatelo a cubetti. Mescolare il succo di limone, il pomodoro tagliato a cubetti e senza semi, la cipolla in brunoise, il condimento verde e la menta tritati, il sale e l'olio d'oliva. Mescolare, assaggiare e aggiustare di condimento se necessario.
Tagliate invece a metà i peperoni, privateli dei semi e tagliati a brunoisete, mescolate il condimento verde, anche la cipolla tagliata a brunoisete, l'olio e il sale. Riserva.