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Hasselback di patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
60 min(i)
8 porzioni
Laura Rodrigues
@laurinhafaz- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate8 unità
- olio d'oliva100 ml
- margarina/burro3 cucchiai
- Rosmarino, sale, prezzemolo secco qb
- Tagliate le patate a fettine molto sottili, ma non del tutto (usate dei bastoncini per barbecue per evitare di tagliarle).
- Disporre su una teglia, dove si incastrano uno accanto all'altro.
- In un contenitore, mescolare l'olio, la margarina, i condimenti. Mescolare fino a che liscio.
- Spennellare metà del composto sulle patate, passandole tra le fette.
- Coprire con un foglio di alluminio e infornare a 180 gradi per 35 min.
- Sfornare, spennellare il resto del condimento e rimettere in forno a 200 gradi fino a doratura.
Etichetta
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