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hummus al melograno
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 min(i)
4 porzioni
Julianna Mota
@julianna.mota- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Ceci cotti1 lattina/e
- olio d'oliva2 cucchiai
- Tahin2 cucchiai
- Limone di Sicilia spremuto1 unità
- cumino in polvere2 cucchiaino
- spicchi d'aglio2 unità
- sale e pepe qb
- semi di melograno qb
- semi di Zatar qb
- In un robot da cucina o in un frullatore, unire i ceci, l'olio d'oliva, la tahina, il limone spremuto, il cumino, l'aglio, il sale e il pepe. Pressate fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- Trasferire in una ciotola, decorare con olio d'oliva e semi di melograno e zatar, quindi servire.
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