Il miglior pane all'aglio del mondo
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Raquel Novais
@chefraquelnovais- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro a temperatura ambiente3 cucchiai
- maionese1 cucchiai
- prezzemolo tritato1 cucchiai
- sale1 cucchiaino da caffè
- formaggio semistagionato (o parmigiano fresco) grattugiato2 cucchiai
- aglio (spicchio) tritato2 unità
- Piccola Baguette Di Pane Francese2 unità
- Mescolare tutti gli ingredienti nella ciotola. Tagliare il pane a fette larghe 1 dito, senza tagliarle completamente. Spalmare la crema tra le fette, sul pane e cospargere con altro formaggio. Cuocere in forno preriscaldato a 240 gradi o sulla griglia.
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Pane all'aglio: la migliore ricetta del mondo | DeliRec
La ricetta per fare il pane all'aglio fatto in casa è molto pratica da preparare ed è stata creata dalla chef Raquel Novais, una delle talentuose cuochi che fanno parte della nostra piattaforma DeliRec. Questo meraviglioso chef ha già partecipato al programma Masterchef Brasil e ha raggiunto le semifinali e valorizza un rapporto sostenibile con il cibo, utilizzando ingredienti freschi. Le piacciono le ricette non solo pratiche, ma anche affettive e con lei puoi preparare questa semplice ricetta di pane all'aglio, oltre a deliziose crocchette fatte in casa e un perfetta ratatouille! Se ti piace cucinare, imparare ricette nuove e semplificate, sarà un'incredibile opportunità per accontentare tutti con il tuo cibo e ricevere tanti complimenti in cucina.
Scopri un po' della storia del pane all'aglio
Che si tratti di un pane all'aglio al forno, un pane all'aglio sulla griglia, sarà sempre molto gradito dalla maggior parte delle persone! C'è chi dice addirittura che quando c'è il barbecue è la “carne” principale. E tutto questo amore che i brasiliani hanno per il pane all'aglio può farci pensare che la ricetta sia nata proprio qui, in Brasile, ma in realtà viene dall'Italia.
Gli italiani hanno l'usanza di utilizzare le loro bruschette nella preparazione del pane all'aglio, oltre agli ingredienti base che sono aglio, olio e burro, ma nel nostro paese la ricetta ha guadagnato altre versioni e il tradizionale pane salato è il più usato in la tua preparazione Anche la maionese, fatta in casa o industrializzata, il formaggio e alcune spezie come origano, prezzemolo e rosmarino fanno parte del pane all'aglio prodotto qui nel nostro paese.
Esistono anche versioni industrializzate del pane all'aglio e contrariamente a quanto molti pensano, non è qualcosa di recente, è apparso intorno agli anni '70 da un'azienda americana ed è diventato popolare in tutto il mondo, anche in molti piccoli mercati e grandi supermercati dal Brasile. Questa creazione ha sollevato un dibattito su quale paese abbia effettivamente creato il pane all'aglio, ma, in ogni caso, l'incontro delle persone care e la preparazione al momento della ricetta porta più sapore e ricordi più affettuosi a tutti.
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