Condividere
Insalata Di Patate Con Uova E Cipolla Croccante
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
3 porzioni
Caroline Aparecida
@carolbosso- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate grandi5 unità
- uova sode3 unità
- cipolla tritata media1 unità
- Condimenti (Sale, Zafferano, Chimichurri, Verdure) qb
- olio d'oliva qb
- prezzemolo tritato qb
- Tagliare le patate in 4 parti e cuocerle nella pentola a pressione, coprire con acqua e condire a piacere (zafferano, sale, brodo vegetale). Dopo aver raccolto la pressione, contare circa 20 minuti e spegnere il fuoco, per controllare se le patate sono cotte.
- Mentre le patate cuociono, cuoci le uova per 10-15 minuti a fuoco medio, finché non saranno dure.
- In una padella mettete l'olio e fate soffriggere le cipolle con il condimento (chimichurri) fino a quando saranno croccanti e dorate. Riserva
- A cottura ultimata delle patate, sbucciatele e adagiatele su un vassoio.
- Sbucciate le uova e tagliatele a quadratini.
- Aggiungere nel piatto con le patate, la cipolla fritta e poi le uova e ancora un po' d'olio, prezzemolo e, a piacere, e continuare ad aggiustare di sale il tutto. Dopo puoi servire.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Mousse al limone Facile
Per
Caffè Latte
Per
Suprema di pollo
Per
torta di carote in piscina
