kibbe di carne

Name: kibbe di carne
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 500 g Impasto Kibbeh; 300 ml acqua per idratare; 1 unità condimento verde; 2 unità cipolla; 10 unità aglio; qb peperoncino piccante; qb cumino; qb sale; 500 g carne macinata; 1 l olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

50 porzioni

Cozinhadamana

@manacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

Impasto Kibbeh500 g
acqua per idratare300 ml
condimento verde1 unità
cipolla2 unità
aglio10 unità
peperoncino piccante qb
cumino qb
sale qb
carne macinata500 g
olio1 l

Modalità di preparazione Sbattere i condimenti con l'acqua tiepida nel frullatore e unirli all'impasto che ho lasciato fino a quando non è stato condito lasciando anche una cipolla e 4 aglio per la carne, poverino tutto amalgamare alla carne aggiungere il cumino e il peperoncino.
Amalgamare l'impasto con la carne e formare i kibes
friggere e servire