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kibbe di carne
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
50 porzioni
Cozinhadamana
@manacozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Impasto Kibbeh500 g
- acqua per idratare300 ml
- condimento verde1 unità
- cipolla2 unità
- aglio10 unità
- peperoncino piccante qb
- cumino qb
- sale qb
- carne macinata500 g
- olio1 l
- Modalità di preparazione Sbattere i condimenti con l'acqua tiepida nel frullatore e unirli all'impasto che ho lasciato fino a quando non è stato condito lasciando anche una cipolla e 4 aglio per la carne, poverino tutto amalgamare alla carne aggiungere il cumino e il peperoncino.
- Amalgamare l'impasto con la carne e formare i kibes
- friggere e servire
Etichetta
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