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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cipolla tritata1 unità
- pomodoro tritato1 unità
- aglio schiacciato3 unità
- patate a cubetti3 unità
- carote a cubetti3 unità
- pepe nero e coriandolo qb
- sale qb
- spaghetti1 unità
- carne secca di manzo affettata300 g
- aceto qb
- olio qb
- Prendete i cubetti di carne secca e fate bollire per 10 minuti. Eliminare l'acqua e condirla con l'aglio, la cipolla, il pepe nero, il cumino e l'olio. Mescolare e portare a bollore Metti un po' d'acqua, nella pentola a pressione, lasciala per 5 minuti dopo aver già preso la pressione. Aprite la padella e mettete l'acqua, il brodo di carne, l'aceto e le tagliatelle spezzate, mettete anche le patate, le carote e i pomodori. Coprire e attendere per ottenere la pressione, contare 5 minuti dopo aver ottenuto la pressione. Metti il coriandolo e lo stoppino, è pronto
Etichetta
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