Lame Di Patate Dolci Arancioni Al Burro

Name: Lame Di Patate Dolci Arancioni Al Burro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 unità grande patata dolce arancione; 3 cucchiai burro fuso; qb sale; qb pepe nero; qb Paprika Affumicata

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

Liliana Regina

@liliana

Ingredienti
Modo di preparazione

grande patata dolce arancione3 unità
burro fuso3 cucchiai
sale qb
pepe nero qb
Paprika Affumicata qb

Tagliare le patate a fette, usando una mandolina o un multiprocessore. Metterli in una ciotola d'acqua. In una ciotolina, unire il burro, il sale, il pepe e la paprika affumicata. In una teglia foderata di carta da forno, adagiate un po' del composto imburrato, adagiatevi sopra le fette di patate, a strati. Con ogni strato di patate, spennellare un po' del composto di burro. Alla fine coprite la forma con un foglio di alluminio e mettetela in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti. Togliete la pellicola e tenete in forno fino a doratura.