Lenticchia

Name: Lenticchia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazza/e lenticchie; 1/2 unità cipolla; 3 unità spicchio d'aglio; 60 g pancetta; 2 unità Salsiccia Mista Sottile; 3 unità Salsiccia Toscana; 30 g odore verde; 30 g Basilico; qb sale, fumo e olio

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredienti
Modo di preparazione

lenticchie2 tazza/e
cipolla1/2 unità
spicchio d'aglio3 unità
pancetta60 g
Salsiccia Mista Sottile2 unità
Salsiccia Toscana3 unità
odore verde30 g
Basilico30 g
sale, fumo e olio qb

Mettete le lenticchie a cuocere nella pentola a pressione per 4 minuti. In un'altra padella mettete un filo d'olio, la salsiccia toscana, la pancetta a rosolare per 5 minuti. Poi mettete a rosolare un po' la salsiccia sottile e a rosolare l'aglio e la cipolla.
Aggiungi alcune delle lenticchie già cotte nella padella per condire. E rimettilo nella pentola a pressione. Mescolate bene e mettete il sale e il fumo e mescolate. Per ultimo mettete il basilico e il profumo verde lasciate cuocere per altri 2 minuti e può servire subito.