Lenticchie con peperoni vapt-vupt

Name: Lenticchie con peperoni vapt-vupt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 tazza/e lenticchie; 1 unità Salsiccia calabrese tritata; 1/4 tazza/e cipolla tritata; 1 cucchiaino aglio tritato; 1 unità foglia di alloro; qb sale marino; qb pepe nero macinato; qb spezie verdi; 2 tazza/e Acqua calda

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

2 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

lenticchie1 tazza/e
Salsiccia calabrese tritata1 unità
cipolla tritata1/4 tazza/e
aglio tritato1 cucchiaino
foglia di alloro1 unità
sale marino qb
pepe nero macinato qb
spezie verdi qb
Acqua calda2 tazza/e

In una pentola a pressione soffriggere bene i peperoni, aggiungere la cipolla e l'aglio e far rosolare.
Aggiungere le lenticchie, l'acqua, l'alloro, il sale, il pepe e mescolare.
Chiudi la pentola a pressione e dopo aver ottenuto la pressione, conta 3 minuti e spegnila.
Rimuovere la pressione dalla padella, riaccendere il fuoco. Regola il sale e controlla se hai bisogno di più acqua.
Cuocere per altri 1 o 2 minuti, spegnere il fuoco e finire con il condimento verde.