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Luce di Natale completa
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pancetta tritata200 g
- farina di manioca200 g
- burro2 cucchiai
- Mais200 g
- olive verdi150 g
- uvetta nera100 g
- Prezzemolo verde tritato qb
- aglio tritato1 cucchiai
- cipolla tritata1 unità
- Peperone rosso tritato1 cucchiai
- sale qb
- peperoncino qb
- In una padella ho fatto soffriggere la pancetta a fuoco basso per far uscire tutto il grasso. Ha iniziato a imbiondire, ho aggiunto il mais per soffriggere insieme, poi l'aglio, i peperoni e le cipolle, il burro, il sale e il pepe.
- Ho saltato bene, ho aggiunto le olive e l'uvetta e infine la farina, ho amalgamato molto bene il tutto, ho spento il fuoco e finito con profumo di verde. Perfetto da servire con tacchino, pollo arrosto, controfiletto, stinco 😋
Etichetta
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