Lucertola di manzo nella pentola a pressione

Name: Lucertola di manzo nella pentola a pressione
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg lucertola; 1 unità Carote tagliate a bastoncini🥕; 1 unità salsiccia ai peperoni; qb cipolla; qb aglio; qb altri condimenti

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

8 porzioni

Mere Brum

@merebrum

Ingredienti
Modo di preparazione

lucertola1 kg
Carote tagliate a bastoncini🥕1 unità
salsiccia ai peperoni1 unità
cipolla qb
aglio qb
altri condimenti qb

Fare un buco al centro della carne per tutta la sua lunghezza. Fai anche dei piccoli fori sulla carne.
Farcire la carne con la carota e i peperoni.
Condite la carne con aglio, sale e i vostri condimenti preferiti.
Nella pentola a pressione cuocete bene la carne su tutti i lati.
Aggiungere la cipolla, circa 2 tazze d'acqua e coprire la pentola a pressione.
Dopo circa 30 minuti, controllare la carne e vedere se ha bisogno di più tempo. Se è già buono, trasferirlo su una fetta refrattaria e servire con la salsa formata in padella.