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Lucertola di manzo nella pentola a pressione
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
8 porzioni
Mere Brum
@merebrum- Ingredienti
- Modo di preparazione
- lucertola1 kg
- Carote tagliate a bastoncini🥕1 unità
- salsiccia ai peperoni1 unità
- cipolla qb
- aglio qb
- altri condimenti qb
- Fare un buco al centro della carne per tutta la sua lunghezza. Fai anche dei piccoli fori sulla carne.
- Farcire la carne con la carota e i peperoni.
- Condite la carne con aglio, sale e i vostri condimenti preferiti.
- Nella pentola a pressione cuocete bene la carne su tutti i lati.
- Aggiungere la cipolla, circa 2 tazze d'acqua e coprire la pentola a pressione.
- Dopo circa 30 minuti, controllare la carne e vedere se ha bisogno di più tempo. Se è già buono, trasferirlo su una fetta refrattaria e servire con la salsa formata in padella.
Etichetta
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