Maccheroni con carne macinata

Name: Maccheroni con carne macinata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g carne; 400 g Pasta Integrale; 100 g salsa di pomodoro; 15 g sale; 600 ml acqua; 100 ml olio vegetale; 1 cucchiai Zafferano

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

2 porzioni

Carmen D.

@carmendd

Ingredienti
Modo di preparazione

carne300 g
Pasta Integrale400 g
salsa di pomodoro100 g
sale15 g
acqua600 ml
olio vegetale100 ml
Zafferano1 cucchiai

Per prima cosa cuocete la pasta, aggiungendo acqua nella padella. Far bollire per 10 minuti e poi aggiungere l'olio vegetale. Non appena bolle, aggiungi i noodles e aspetta che perdano la loro rigidità, entro 20-30 minuti.
Quindi condite la carne macinata con sale e zafferano. Mettilo in una padella, aggiungi l'acqua e fai bollire. Quindi, dopo che la carne ha rilasciato un po' di liquido, aggiungere la salsa di pomodoro, aggiungendo così più gusto al cibo. Non appena l'acqua aumenta ancora un po', abbassate il fuoco e coprite la padella con la carne. Aspetta che l'acqua scompaia e che la carne cuocia.
Una volta che la carne e le tagliatelle sono pronte, resta da mescolare e la ricetta è pronta.