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maionese all'avocado
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Clarissa Silveira
@nutri_sa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pepe Verde1 unità
- Pepe Profumato4 unità
- cipolla1 unità
- Avocado1/2 unità
- aglio1 unità
- sale qb
- peperoncino piccante qb
- coriandolo qb
- olio d'oliva3 cucchiai
- limone1 unità
- Preriscaldare il forno per 10 minuti a 180 gradi.
- In una teglia, mettete i peperoni, il peperoncino e la cipolla conditi con olio d'oliva in forno per 30 minuti.
- Dopo la cottura, metterli nel frullatore insieme all'avocado, al coriandolo, all'aglio, al limone, all'olio d'oliva, al sale e al pepe. Sbattete il tutto fino ad ottenere una consistenza omogenea ed è pronto per essere servito!
- Aggiungi la maionese all'avocado ad hamburger, insalate, panini o per accompagnare snack come patatine fritte o chips di mais.
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