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maionese di cavolfiore
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
1 porzioni
Mariah Meireles
@mariahnutriveg- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cavolfiore1/2 unità
- sale qb
- olio di semi di soia qb
- aglio qb
- Cuocete il cavolfiore. Mettilo in un frullatore con sale, condimenti (quello che vuoi, ma se non lo vuoi, non ti serve) e aglio. Sbattete il tutto e aggiungete l'olio fino ad ottenere la consistenza della maionese. (Se è troppo denso, aggiungere l'acqua di cottura del cavolfiore per aiutarlo a sbatterlo).
- Consiglio: mettete lo spicchio d'aglio molto piccolo, perché il sapore è molto forte, e se l'aglio non vi piace vi consiglio di non metterlo e optate per condimenti tipo odore di verde. Se volete solo il sapore del cavolfiore, aggiungete solo il sale.
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