maionese di tonno

Name: maionese di tonno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Lattina di Tonno; 600 g patate; 80 g carota; 80 g pisello; 50 g olive nere; 200 g maionese; 10 g Prezzemolo; 2 unità uova sode; qb sale; qb pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

4 porzioni

Rhayssa Lais

@rh4ayssa

Ingredienti
Modo di preparazione

Lattina di Tonno1 lattina/e
patate600 g
carota80 g
pisello80 g
olive nere50 g
maionese200 g
Prezzemolo10 g
uova sode2 unità
sale qb
pepe nero qb

Cuocere le uova per 11 minuti e grattugiare sul microplane (o grattugia fine) e mettere da parte.
Cuocere le patate fino a quando non saranno morbide, scolare, condire con sale, pepe e mettere da parte.
Tagliare la carota a cubetti, cuocere per 6 minuti, raffreddare in acqua ghiacciata e mettere da parte.
Cuocete i piselli per 2 minuti, raffreddateli in acqua ghiacciata e teneteli da parte.
Tagliate le olive a metà e tenetele da parte.
Mettere la maionese, le carote, le patate lesse, i piselli, l'uovo, 1/2 lattina di tonno Gomes da Costa, salare, pepare e mescolare delicatamente in una ciotola.
Quindi aggiungere le olive e infine il resto del Tonno Gomes da Costa e il prezzemolo.