Maionese fatta in casa con patate

Name: Maionese fatta in casa con patate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unità patate bollite medie; 3 unità uova sode; 2 unità uova crude; qb olio; qb sale e pepe nero; 1 cucchiai aceto di limone

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Andrielle Cordeiro

@casa_da_andry

Ingredienti
Modo di preparazione

patate bollite medie6 unità
uova sode3 unità
uova crude2 unità
olio qb
sale e pepe nero qb
aceto di limone1 cucchiai

Tritate le 3 uova sode e le patate come preferite e mettete da parte a congelare. Per la maionese, sbattere le 2 uova crude, l'aceto, sale e pepe nel frullatore e aggiungere gradualmente l'olio fino a quando non si addensa. Quando raggiunge una consistenza di maionese o di tuo gradimento, aggiungilo alle patate e alle uova e il gioco è fatto!